Poradna Varné desky
Chci samostatnou plynovou desku 60 cm. Denně vařím, proto snadnější údržbu. Indukční nemůžu mít, mám nádobí Zepter. Prosím poraďte.
-
Anonymní uživatel
11. března 2011
Dobrý den,
k nejprodávanějším značkám v této kategorii patří desky značek Bosch a Electrolux. Dále už záleží pouze na Vás jaký design zvolíte. Pro snadnější údržbu doporučuji typ s hořáky ve skle z důvodu snadné údržby. V případě že používáte pánev Wok doporučuji s 5 hořáky kdy prostřední je přímo uspůsoben pro vaření ve Woku. -
Jan
21. dubna 2011
Pokud jste nucena si z nějakého důvodu nainstalovat varnou desku s plynovými hořáky, v žádném případě nedoporučuji sklo, nebo sklokeramiku. Tento materiál je velice výhodný pouze u elektrických vraných desek, které tvoří v podstatě jednolitou rovnou a hladkou plochu a z tohoto důvodu jsou postupy e technologie čištění-leštění , velmi jednoduché a poměrně snadné. Skleněné (sklokeramické) plynové varné desky, na pravní pohled sice vyhlížejí také velmi pěkně i efektně, ale jen do té doby, pokud se na nich nezačně denně vařit. Čištění a leštění těchto desek je poněkud složitější a náročnější, Na rozdíl od elektrických varných desek se zde nejedná o jednolitou plochu a celý proces čistění vždy poněkud komplikují jednat rošty, které sice jdou většinou snadno odejmout, ale hlavně vyčnívající hořáky, kolem kterých se stále drží nějaká více, či méně neodstranitelná mastnota a deska v podstatě nikdy nejde úplně vyleštit, tak jako elektrická varná deska ze stejného materiálu. S přihlédnutím k tomu, že jsou tyto desky většinou černé, nebo bílé , je tam vidět každá šmouha. Takže stručně řečno, pro hospodyňku, která denně vaří a navíc má ráda, když je večer vše naklizené a "vycíděné", je to vskutku na "mašli" (nebo pro manžela). Z toho důvodů také firma MIELE již sklenění varné desky vůbec nevyrábí.
Na základě toho a vlastních zkušeností bych spíše doporučoval varnou desku z nějakého kvalitiního nerezu, nejlépe od firmy SIEMENS, nebo BOSCH, které dodávají varné desky z tzv. "broušeného nerezu". To je zvláštní úprava povrchu, který je spíše "matový", nejsou na něm moc znatelné otisky prstů a snese i drsnější metody čistění. Kolem hořáků je většinou vyvýšení "límec" (nic tam nezateče) a ovládací konflíky jsou na těchto deskách ze stejného důvodu také většinou umístěny na vyvýšeném bloku
Tato otázka byla již uzavřena, protože na ni nikdo během posledních 90 dnů neodpověděl.
Pokud se chcete zeptat na něco dalšího, položte novou otázku.
